Jaglany koktajl malinowy

 

Ostatnie maliny w tym roku z domowego ogródka postanowiłam zamienić w pyszny koktajl. Polecam na pożegnanie lata. Kremowy, gęsty, wyjątkowo sycący. Koniecznie spróbujcie jeśli dorwiecie gdzieś jeszcze maliny. ;-)

Składniki:
 - 30g kaszy jaglanej
 - 1/2 szklanki wody
 - 1 szklanka malin
 - 1/2 szklanki mleka (u mnie sojowe)
 -  łyżka syropu z agawy (miodu - dla niewegan)

Kaszę jaglaną zagotowujemy w wodzie, odcedzamy. Dolewamy 0,5 szklanki wody i gotujemy do miękkości kaszy i wchłonięcia przez nią wody. Zostawiamy do ostygnięcia. Blendujemy maliny z mlekiem. Przecedzamy przez sito w celu pozbycia się pestek z malin. Blendujemy kaszę powoli dolewając do niej mleko malinowe. Dosładzamy do smaku. Smacznego!